El queso Manchego es uno de los quesos más famosos de España, mencionado ya en El Quijote de Cervantes. Este queso añejo de 12 meses de curación es hecho de leche de oveja manchega y tras cumplir con todas las normativas del Consejo Regulador de la Mancha, fue acreditado con el certificado de Denominación de Origen Protegida (DOP). Por su larga curación adquiere un sabor fuerte y ligeramente picante y una textura dura que se desmorona fácilmente.

Son piezas de aproximadamente 3 kgs x 135.500 pesos el kg.

Una cuña de 200 grs x $28.800 pesos.